| Bodega | |
|---|---|
| Denominación de origen | |
| Maridaje |
• Variedad: Godello y Treixadura.
• Viñedo: Zona Val do Miño. Suelos franco arenosos y de cantos rodados. Sistema de conducción en espaldera.
• Puntuaciones: 90 Peñín
• Elaboración: Elaboración por fermentación controlada a temperaturas de entre 15 y 18 oC durante aproximadamente 15 días, en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros. Posteriormente, se mantiene en crianza sobre lías durante al menos 3 meses.
• Nota de cata: Color amarillo pajizo. Aroma expresivo, flores blancas, jazmín, hierbas secas. En boca es sabroso, frutoso y equilibrado.
