BODEGAS MARTÍNEl vino es luz, agua, clima, esfuerzo diario, origen y personas.
Bodegas Martín

Alma de Reboreda

Variedad: 100 % Treixadura.

Viñedo: Zona Val do Miño. Edad media del viñedo 20 años.

Puntuaciones: 96 Peñín

Elaboración: Las uvas son vendimiadas a mano, colgadas racimo a racimo para su lenta pasificación, trascurridos 3 meses se descuelgan y se prensan. Tras el estrujado muy suave , el mosto que obtenemos pasa a fermentar en barricas de roble francés Allier, durante al menos 10 meses. Terminada la fermentación, se trasiega y permanece sobre sus lías finas.
Se embotella y permanece en bodegas al menos 24 meses más.

Nota de cata: Color miel, limpio y brillante. Sutil presencia de la madera, elegante y refinado. Notas confitadas, apuntes de especias y albaricoque.
En boca es goloso, con muy buena acidez y final dulce. Afrutado, con toques a miel, orejones y frutos secos. Aterciopelado y muy redondo.

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