BODEGAS MARTÍNEl vino es luz, agua, clima, esfuerzo diario, origen y personas.
Bodegas Martín

Baloiro Blanco

Variedad: Godello, Doña Blanca, Jerez.

Viñedo: La edad del viñedo es de más de 60 años, plantado sobre suelos aluviales profundos con arenas de cuarzo a una altitud de entre 650-750 metros.

Elaboración: La vendimia se realiza de forma manual. Realiza primero una maceración prefermentativa en frío y posteriormente una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.

Nota de cata: Color amarillo pálido con destellos brillantes. Fresco, floral y goloso. En boca tiene una entrada dulce, es aromático y persistente.

Más información: Producción de 70.000 botellas.

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