Variedad: Macabeu, Parellada, Xarel·lo, Chardonnay.

Puntuaciones: 89 Peñín

Elaboración: Después de vinificar por separado las variedades tradicionales Macabeo, Xarel·lo y Parellada además de una pequeña proporción de Chardonnay, se realiza un cupaje con el que se elabora este vino espumoso de calidad siguiendo el método tradicional.

Nota de cata: La frescura y una crianza mínima de 18 meses caracterizan a este espumoso.
Vino espumoso de calidad de burbuja fina y persistente. Aroma de jazmín, flor blanca, manzana verde y cítricos. En boca es fresco, goloso, muy seco y persistente.

Más información: Temperatura de consumo: 7-8 oC. Producción limitada 60.020 botellas. El 100 % de la uva es ecológica certificado (CCPAE).

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