BODEGAS MARTÍNEl vino es luz, agua, clima, esfuerzo diario, origen y personas.
Bodegas Martín

Castell Roig Xarel•lo Vermel Brut Nature

Variedad: Xarel·lo Vermell.

Puntuaciones: 91 Peñín

Elaboración: Vino espumoso procedente de la variedad Xarel·lo Vermell de piel rojiza. Después de una leve maceración pelicular en la que se extrae el color característico de Xarel·lo, fermenta a baja temperatura para conservar los aromas. Después de la segunda fermentación y 12 meses de reposo, configuran su carácter fresco y característico.

Nota de cata: Vino espumoso de burbuja fina y color salmón pálido. Muy perfumado de cerezas, rosas y notas de romero, tomillo y vainilla. En boca es elegante y vivo, muy fresco e intenso, muy agradable de beber.

Más información: Temperatura de consumo: 7-8 oC. Producción limitada 4.000 botellas. El 100 % de la uva es ecológica certificado (CCPAE).

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