| Denominación de origen | |
|---|---|
| Maridaje | Aperitivos, Canapés, Carnes blancas, Carnes rojas, Caviar, Hojaldres, Mariscos, Ostras, Postres, Tapas |
• Variedad: 70 % Pinot Noir, 24 % Pinot Meunier, 6 % Chardonnay.
• Viñedo: Suelo rico en arcilla y tiza, ideal para la expresión del Pinot Noir, dominante en la mezcla. Microclima más templado, lo que favorece una madurez más suave y vinos con mayor redondez y accesibilidad. Proviene del pueblo de Bethon, ubicado al sur de la Marne, en la región de los Coteaux Sézannais (Francia), que forma parte de la denominación Champagne.
• Elaboración: De gran elegancia, fina y ligera, el cuvée Tradition Brut ha sido elaborado respetando fielmente los métodos tradicionales de la Champaña, ideal para acompañar cualquier momento especial.
