| Maridaje | Aperitivos, Canapés, Carnes blancas, Carnes rojas, Caviar, Hojaldres, Mariscos, Ostras, Postres, Tapas |
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• Variedad: 90 % Pinot Noir, 24 % Pinot Meunier, 6 % Chardonnay.
• Viñedo: Todas las parcelas de Domaine Georges Vesselle se ubican en el viñedo de Bouzy, un Grand Cru Classé. El suelo arcillo-calcáreo se trabaja con total respeto por el medio ambiente. La edad media de nuestras viñas es de 15 años.
• Puntuaciones: 2025 Decanter 89.
• Elaboración: Elaboramos este Cuvée según el método tradicional del Champagne Brut sin añada, utilizando una mezcla de vinos con una crianza de entre 2 y 3 años.
• Nota de cata: Color dorado y burbujas finísimas, expresa frescura y mineralidad, seguidas de cálidas notas de frutos rojos (mantequilla, frambuesa). La noble procedencia de las uvas le confiere una textura potente y refinada a la vez. Un vino de distinción en su sencillez.
