BODEGAS MARTÍNEl vino es luz, agua, clima, esfuerzo diario, origen y personas.
Bodegas Martín

Chocolate

Variedad: 90 % Viura y Malvasía, 10 % Tempranillo Blanco y Garnacha Blanca.

Viñedo: Conjunto de Varias Cosechas. Microparcelas multisingulares en la zona que va desde Villabuena a Laguardia y con una superficie total de 0,4 ha.

Elaboración: Fermentación y envejecimiento en diferentes continentes como: Huevo de hormigón, barrica de 500 litros y barrica de 225 litros.

Nota de cata: Color amarillo intenso con ribete brillante y reflejos verdosos. Notas finas a flores y frutas de hueso maduro, como albaricoque y ciruela, leves toques tostados. En boca es amplio y graso, con buena acidez y muy persistente.

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