BODEGAS MARTÍNEl vino es luz, agua, clima, esfuerzo diario, origen y personas.
Bodegas Martín

Fillaboa Licor de Hierbas

Bodega

Denominación de origen

Variedad: 100 % Albariño.

Elaboración: Este licor de triple destilación se elabora macerando las hierbas aromáticas (anís, canela, regaliz, nuez moscada, manzanilla, cilantro, hinojo, tomillo y romero) durante un mes en aguardiente de orujo de Galicia. Después, es destilado para posteriormente añadir azúcar. Antes de su embotellado, se mantiene en reposo durante un mes para obtener un producto cristalino y de intenso aroma.

Nota de cata: Es cristalino y de color limón maduro. Predominan los aromas dulces a cítricos y fragancias de plantas aromáticas. Destaca el sabor a fruta (manzana) y a balsámicos sobre un fondo de orujo delicado y refinado. Es dulce, con entrada suave y notas de plantas aromáticas vía retronasal. Su postgusto es largo y seductor.

Más información: Grado alcohólico; 35 %. Temperatura de Servicio; 8-10 oC. Guarda Potencial; 5 años. Formato de la Botella; 50 cl.

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