Bodega

Denominación de origen

Maridaje

Variedad: 100 % Tempranillo.

Viñedo: Procede de un viñedo propio de 25 ha con suelo arcilloso calcáreo a 780 m de altitud ubicado en Valbuena del Duero (Valladolid). La Edad media del viñedo es de 35 años. El Clima: Pluviometría moderada-baja, veranos secos e inviernos fríos con oscilaciones térmicas notables en las diferentes estaciones. Tipo de plantación: doble cordón royat y vaso.

Nota de cata: Color rojo cereza con matices rubí, límpido y brillante. Intensidad aromática alta, con fruta negra bien ensamblada con los aromas de madera, especias, clavo, ahumados y regaliz. En boca es voluminoso, redondo, aterciopelado y equilibrado. Con paso por boca muy agradable y largo post-gusto.

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