BODEGAS MARTÍNEl vino es luz, agua, clima, esfuerzo diario, origen y personas.
Bodegas Martín

Malasenda Crianza Ribera de Duero

Bodega

Denominación de origen

Maridaje

Variedad: 100 % Tempranillo.

Viñedo: Viñedos situados entre los 800 y 900 metros de altitud, alejados del río Duero, con suelos franco-arenosos y calizos.

Elaboración: Vendimia mecanizada. Despalillado, estrujado y encubado en depósitos de acero inoxidable donde realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Maceración durante 25 días. Posterior fermentación maloláctica. Crianza en barricas de segundo y tercer año de roble francés (70 %) y americano (30 %) durante 14 meses. Afinado en botella durante un mínimo de 12 meses.

Nota de cata: Color cereza intenso con borde granate.aroma intenso a frutas confitadas, especias dulces perfectamente integradas con una madera de calidad que lo hace elegante. Muy sabroso en boca, potente y frutoso, con taninos maduros.

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