BODEGAS MARTÍNEl vino es luz, agua, clima, esfuerzo diario, origen y personas.
Bodegas Martín

Palacio de Bornos Espumoso Semi Seco

Bodega

Denominación de origen

Maridaje

, , , , , ,

Variedad: 100 % Verdejo.

Viñedo: Las uvas proceden de viñedos propios, ubicados en Rueda, Pollos y La Seca (Valladolid), plantados a una altitud media de 750 m sobre suelo estructurado, equilibrado, pedregoso y con textura franco arenosa. Superficie del viñedo 308 ha. Realizamos una vendimia mecánica nocturna.

Elaboración: Fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Crianza en botella 9 meses.

Nota de cata: Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Burbuja fina bien integrada. Intenso en nariz, con notas de menta y manzana madura. Agradable en boca, con excelente equilibrio entre dulzor y acidez.

Categorías:

Comparte

Título

Ir a Arriba