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• Variedad: 100 % Tempranillo.
• Elaboración: Fermentación de uva despalillada en depósitos de acero inoxidable con temperaturas controladas no superiores a 26-28 oC. Fermentación durante 10 días.
• Nota de cata: Color rojo rubí con irisaciones violáceas. Limpio y brillante, glicérico. Aromas primarios con notas de regaliz y frutos rojos silvestres (frambuesa y zarzamora). Referencias minerales. En boca potente en ataque, con un buen paso de boca; sedoso, bien equilibrado entre las sustancias ácidas y dulces. Sensaciones suaves, cálidas, sin astringencia.
• Más información: Presentación 2 posibilidades, tapón sintético o con tapón de rosca.
