BODEGAS MARTÍNEl vino es luz, agua, clima, esfuerzo diario, origen y personas.
Bodegas Martín

Ramón Bilbao Edición Limitada Verdejo Lías

Bodega

Denominación de origen

Maridaje

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Variedad: 100 % Verdejo.

Viñedos: Viñedos de más de 20 años de nuestra Finca Las Amedias.

Puntuaciones: 92 Peñín

Elaboración: Trasegado a barricas con sus propias lías con resuspensión en batonnage una vez por semana. Crianza 8 meses en barrica francesa y húngara.

Nota de cata: Color amarillo verdoso de intensidad media. Limpio y brillante con presencia de lágrimas. Aromas frescos, intensos y complejos. Fruta cítrica, mentolados, notas herbales y flores y fruta de hueso. Tras estos aparecen especias, chocolate blanco y panadería. En boca es largo con acidez y cremosidad. En retronasal recuperamos la fruta intensa junto con pimienta blanca y rosa.

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