Bodega

Denominación de origen

Maridaje

Variedad: 100 % Garnacha.

Viñedo: Viñedos plantados en 1977 y 2014. Situados en la parte más alta del extremo oriental de La Rioja. Exposición norte y clima continental-atlántico. Altitud 500-600 m.

Puntuaciones: 91 Peñín

Elaboración: Fermentación en hormigón (con un porcentaje de raspón para aportar frescor y tanino) a 24 oC. Envejecido en diferentes materiales (ánforas, barricas de 600 l y hormigón). Ensamblado y envejecido en barrica francesa de 225 l 10 meses.

Nota de cata: Rubí, de intensidad alta, limpio, brillante y con presencia de lágrimas. En boca es fresco, con buena acidez y tanino amable. Un vino en armonía, equilibrado y con largo recorrido. En nariz es Intenso y complejo, con notas de fruta roja, fresca, flores, pimienta rosa y notas de monte bajo.

Categorías:

Comparte