Bodega

Denominación de origen

Maridaje

Variedad: 85 % Merlot, 15 % Syrah.

Viñedo: Elaborado con uvas propias procedente de nuestra finca la Lombana con una superficie de 46 ha. El tipo de suelo es de origen fluvial compuesto principalmente por gravas y arenas. La edad media del viñedo es de 20 años y esta plantado en espaldera.

Elaboración: La uvas se vendimian de forma mecánica y después realizan la fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante 15 días. Crianza de 6 meses en barrica 30 % francesa y 70 % americana.

Nota de cata: Color rojo picota. Potente y expresivo, con notas de fruta roja y negra madura y fondo floral y especiado. En boca es intenso, fresco, concentrado y sabroso. Frutos negros, balsámicos y mentolados. Buen recorrido, potente y equilibrado.

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